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Plan de Grasse

Votre caviste au plan de Grasse

Notre histoire

Bienvenue à DOLIO, l’adresse incontournable pour les amateurs de vin et les passionnés de découvertes gustatives ! Forts d’une expérience cumulée de plus de 25 ans dans le monde de la sommellerie professionnelle de la restauration, nous sommes fiers de vous accueillir dans un lieu où le vin devient une expérience authentique et chaleureuse.

Notre équipe de sommeliers chevronnés est déterminée à partager son amour du vin de manière accessible, mettant l’accent sur une approche humaine et personnalisée. Nous croyons que le vin est bien plus qu’une simple boisson ; c’est une histoire, une tradition, une passion. Chez nous, chaque bouteille raconte une histoire unique, et nous sommes là pour vous guider à travers ce voyage sensoriel.

VOTRE CAVISTE

David Chevalier, Professionnel de la restauration, de retour en France en 2022 après 24 ans à Londres, ou il a travaillé dans différents établissements étoilés Michelin. Passionné de vins et de gastronomie, il aime partager ses connaissances, offrir des conseils avisés et vous guider dans le monde fascinant des cépages et des accords mets-vins. Bienvenue dans l’univers vinicole, où chaque verre raconte une histoire.

Nos vins et spiritueux

Notre CATALOGUE

Consultez notre catalogue pour découvrir notre sélection de vins, champagnes et spiritueux

Nous sommes à votre disposition pour vos cadeaux clients, coffrets d’entreprises et toutes demandes spécifiques.

Cliquez sur le lien ci-dessous pour ouvrir notre dernier catalogue.

Le Plan de grasse

ÉVÈNEMENTS

#APÉRODOLIO

Nous organisons régulièrement des dégustations à la cave mais également des soirées apéro entre amis et pour les entreprises. N’hésitez pas à nous contacter pour toute demande et suivez nous sur les réseaux sociaux pour suivre le fils des prochains évènements.

Avis clients

    
 
 
        
   Johan B. 
 2024-01-23
 
 
  Très bon caviste avec de bons conseils et un super choix, je recommande vivement!
  
 
       
   Nicolas Ceccarelli 
 2024-01-19
 
 
  Belle boutique, accueil très chaleureux,très bon conseils, je recommande. Merci !
  
 
       
   Coralie Chalumeau 
 2022-07-15
 
 
  Toujours un plaisir de se faire conseiller par Pierre passionné et passionnant, merci encore ! À très bientôt
  
 
       
   Fabrice Menanteau 
 2022-07-15
 
 
  Super adresse, nous avons étés très bien accueillis par Pierre qui a su nous proposer des vins de qualité en étant a l'écoute de notre budget et de nos goûts. Je recommande !
  
 
       
   Marie Dabbene 
 2022-07-15
 
 
  Très jolie boutique à conseiller pour la qualité des vins et des conseils de Pierre ! A très bientôt !
  
 
       
   Martin De Coninck 
 2022-07-15
 
 
  Je recommande cette cave et son gérant ! Pierre arrive toujours à trouver le vin que je recherche, en alliant la qualité et mon budget !
  
 
       
   Sarah Le Goff 
 2022-07-15
 
 
  Joli espace et un responsable passionné, qui n'hésite pas à partager son savoir et vous faire découvrir des vins en dehors des grands classiques!!
Merci Pierre à bientôt !
  
 
       
   Mathieu Lopez 
 2022-07-14
 
 
  Très bonne cave a vin, le gérant est top, vous pouvez y aller les yeux fermés si vous souhaitez découvrir de très bons vins